Рябина - разноликое дерево. В любое время года она нарядна. Своими цветками, листьями и плодами она украшает сад практически круглый год. В конце лета она наряжается в убор из ярко-красных плодов. Все рябины, а их около сотни видов, очень декоративны, имеют хорошую форму кроны с изящной ажурной листвой, особенно выигрышной в осеннем наряде, красивые и богатые витаминами плоды. Сиянием желтых или красных осенних листьев отличается почти вся рябиновая родня. Зимой деревья без пышной листвы смотрятся голо и уныло. И лишь алые гроздья рябины, да весело щебечущие снегири и свиристели, клюющие ягоды, оживляют сад. Плоды рябины держатся на ветках иногда всю зиму и служат важным источником пищи для зимующих птиц. Схваченные морозом ягоды почти не горчат. Любители вкусных и полезных рябиновых настоек, наливок, джемов с удовольствием сажают это дерево.

В старину этому дереву приписывали магические свойства. Древние кельты, да и наши предки считали рябину надежной защитницей от сглаза, порчи и всевозможных бед. Ее ветками украшали жилища, плоды и листья использовали в качестве оберега, вяленые, моченые, сваренные в меду ягоды подавали среди прочих яств к столу, а порошок из сухих плодов добавляли в муку. В народной медицине ягоды, листья и даже кора рябины использовались при авитаминозе, настой из плодов - в качестве мочегонного, желудочного и кровоостанавливающего средства, а варенье - как успокаивающее. Настойка и наливка из плодов повышает аппетит и поднимает жизненный тонус.

И все же в саду рябина считается больше декоративным растением, особенно в европейских странах. В Голландии и в Англии, кстати, выведено множество сортов с самой различной окраской плодов - от белой через желтую до оранжево-красной и розовой, плюс всевозможные оттенки. Деревья большинства садовых форм рябины с яркими плодами не так высоки, как дикорастущая рябина обыкновенная, а некоторые имеют даже кустарниковую форму.

В России встречается около 40 видов рябин. Все они - находка для дизайна модного сада. Крупные рябины подойдут для устройства аллей, а менее рослые хороши на фоне газона, у беседки, перголы, на берегу пруда, около большой альпийской горки. Можно посадить деревце у входа в дом. Вместе с тем рябины неприхотливы, отличаются быстрым ростом, устойчивы к загрязнению воздуха, обладают фитоницидными свойствами и, что немаловажно, органично вписываются в любой садовый пейзаж - будь то изысканный ландшафтный парк или скромный надел в шесть соток.

Виды и сорта

Вы подыскиваете красивое дерево, которое хотите посадить возле дома? Тогда остановитесь на рябине (Sorbus), не пожалеете. Каждой осенью вы будете любоваться красивой листвой и нарядными плодами. Деревья рябины не бывают выше 10 м, поэтому годятся и для небольших садов. Но тем не менее поначалу они растут очень споро и быстро достигают значительной высоты. Если вы хотите, чтобы крона, а ее ширина у рябины нередко бывает более семи метров, оставалась компактной, выбирайте колонновидные сорта, как, например, Fastigiata с диаметром кроны всего полтора метра.

Плоды дикорастущей и многих декоративных сортов рябины из-за большого количества дубильных веществ в сыром виде невкусные. А плоды культурных сортовых рябин можно есть и прямо с дерева. Но особенно вкусными они становятся после первого морозца. Крупноплодная сортовая рябина почти без горечи и содержит много витамина С, а также других биологически активных веществ. Сейчас этой культуре уделяется очень большое внимание, особенно в России.

Впервые выведением новых сортов рябины с помощью гибридизации занялся И.В. Мичурин. Чтобы увеличить размер ягод и улучшить их вкусовые качества, он скрещивал рябину с аронией, боярышником, мушмулой, яблоней и грушей. Так были получены сорта Бурка , Гранатная и Десертная , Рубиновая . К их достоинствам можно отнести слаборослость, зимостойкость, раннее вступление в плодоношение и пониженное содержание кислоты в плодах. В последние годы появились Алая крупная , Бусинка , Вефед , Сорбинка , Титан , Черноплодная - селекции ученых г. Мичуринска.

Что же касается популярной сладкоплодной невежинской рябины, то она считается одной из форм рябины обыкновенной (S. Aucuparia) и в свою очередь имеет три сорта: Кубовая , Желтая , Красная . Все они сильнорослые, зимостойкие и поздно (на 5-7 год) вступают в плодоношение. А название Невежинская эта рябина получила от села Невежино Владимирской области, которое считается ее родиной. До революции плоды невежинской рябины широко использовалась для производства знаменитой настойки.

Близкая родственница рябины обыкновенной - рябина домашняя (S.domestiса). Эта старая плодовая культура имеет грушевидные плоды до 3 см в диаметре. Их издавна добавляют в яблочное и грушевое домашнее вино. Это дерево лучше всего чувствует себя в более мягком климате зоны виноградарства, на глинистых известковых почвах.

Большинство видов и сортов рябины не нуждаются в обрезке. Эти деревья красивее всего выглядят, когда их живописные кроны могут развиваться свободно. За одним исключением: рябина ария (S.aria) - ее называют также рябиной мучнистой, или круглолистной, - хорошо отрастает после обрезки. Это единственный вид рябины не с перистыми, а с цельными, яйцевидными, долго не опадающими листьями. Поэтому она хорошо подходит для стриженых живых изгородей и часто используется для этой цели, например, в Англии. Так как ария растет сравнительно медленно - годовой прирост всего около 35 см, при обрезке образуется не так уж много отходов. У нее очень привлекательные молодые бело-войлочные побеги. Но особенно хороша эта рябина в комбинации с краснолистными кустарниками и красными цветами. Сорт 'Lutescens' отличается еще более яркими, кремово-желтыми молодыми побегами. Рябина ариа неприхотлива, она может расти практически на любой почве и достаточно морозоустойчива в условиях юга России. Для живой изгороди, в зависимости от ее размера, на один метр требуется 3-4 растения. Обрезать такую изгородь лучше всего в конце июня и при необходимости второй раз в конце лета.